絶対に牛肉なんか食べてやらないもんね、べーっだ！なんて幼稚園児がいじめられっ子に
対して口をきくような態度で牛肉に対して冷たい視線を送っていた私であるが、
１週間後にはチーズバーガー食べてました。だって肉が棒に刺さってるだけのものなんて
食べる気しないし。今思えばピザという選択肢もあったんだけどさ。
その１週間後のバーベキューではブルコギ食べました。食べ慣れた味付けと思いながらも後悔。
そしてまた１週間後、日本食レストランでハンバーグ食べました。だってスペシャルベントーに
ついてたんだもん。でも極力避けるようにはしてる。とは言いつつ、本日のメニューは
ごぼうハンバーグ。必要なもの；合い挽き肉。合い挽きなんて状態で肉が売ってるわけがない。
だいたい豚肉が少ない。薄切りなんてどこにもない。かろうじて見つけたTHIN CUTの文字。
直訳すれば薄切りだけどいわゆるスライスではなかった。厚さ８ミリくらい。アメリカ人
ってのはこんなみみっちい肉の食べ方しないんだろうね。第一売り方が違う。日本でも
お馴染みのように発砲スチロールのトレイにのせてラップでカバーしてるんだけど、肉が
てんこ盛りすぎて下にあるはずのトレイが見えない。肉にトレイを押しつけた感じなのだ。
実に手に取るのもおぞましい生々しい肉売場。
そんなきれい事を言っとってはいかんね。
本日のリス遭遇回数；３回
Leave a comment